肠衣用白酒泡一般是1-2小时。

拿出家里常备的50度白酒，将白酒导入容器内，让肠衣浸泡在白酒中，浸泡1-2小时，白酒既可消毒，也可帮助去除异味；

冲洗白酒浸泡结束后，将肠衣取出在水龙头下进行清洗，撑开肠衣，利用清水灌洗肠衣内部；

反复清洗肠衣内外部几次，然后滤干水分即可使用。

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